Processamento de Produtos Frescos

Processamento de Produtos Frescos

Essencial para plantas de embalagem de vegetais e processadoras de frutas que necessitam de limpeza profunda, secagem e remoção da umidade superficial, a fim de garantir a frescura, prolongar a vida útil e atender às normas do mercado para produtos prontos para consumo.

Processamento de Carne e Aves

Processamento de Carne e Aves

Especialmente projetado para fabricantes de carnes cozidas, como presuntos, salsichas e produtos de charcutaria, que exigem equipamentos de cocção por fervura suave ou halógena precisos, a fim de garantir a qualidade, a higiene e a segurança consistentes do produto durante os processos de cocção.

Alimentos Preparados e Embalados

Alimentos Preparados e Embalados

Atende produtores de saladas pré-prontas, refeições prontas e alimentos práticos que exigem linhas integradas de limpeza e secagem por ar (ou secagem) para preparar os ingredientes de forma eficiente antes do embalamento, garantindo a segurança alimentar e a atratividade visual.

Produção de Lanches

Produção de Lanches

Atendendo a fabricantes de frutas secas, snacks de vegetais, nozes e produtos similares que necessitam de soluções confiáveis de secagem e resfriamento após a limpeza, a fim de obter texturas e sabores específicos, bem como maior estabilidade de prateleira.

Temperos e Produtos Fermentados

Temperos e Produtos Fermentados

Aplicável a produtores que utilizam ingredientes como especiarias, ervas, soja ou legumes, os quais exigem lavagem minuciosa e secagem/desidratação controladas como parte dos processos de preparação para tempero ou fermentação.

Cozinha Central e Fornecedores de Serviços de Alimentação

Cozinha Central e Fornecedores de Serviços de Alimentação

Oferece soluções para operações de grande escala que fornecem ingredientes limpos e pré-preparados a restaurantes ou varejistas, necessitando de equipamentos de limpeza de alta capacidade e secagem eficiente para atender às demandas de volume e garantir a consistência da qualidade.